1. sohelbl02384@gmail.com : admi2017 :
  2. editor@bulletinnews24.com : Bulletin News24 : Bulletin News24
বৃহস্পতিবার, ০৬ অগাস্ট ২০২০, ০১:৩৪ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম ::
বগুড়ায় করোনা আক্রান্ত ৫ হাজার ছাড়ালো ছাত্রলীগ সাধারন সম্পাদক হাসানের উপর সন্ত্রাসী হামলার প্রতিবাদে আত্রাই উপজেলা ছাত্রলীগের প্রতিবাদ সভা অনুষ্ঠিত শাজাহানপুরে বন্যার্তদের মাঝে বিএনপির ত্রাণ সামগ্রী বিতরণ। নওগাঁ মান্দায় নৌকা ডুবে দুই সহোদরের মৃত্যু নওগাঁর সাপাহারে যৌতুকের দাবীতে স্ত্রীকে অমানুষিক নির্যাতন পাষন্ড স্বামী গ্রেপ্তার শিশুর পুষ্টি (Child nutrition) কেন প্রয়োজন? বাবার জন্য সুবিচার চেয়ে ঢাবি ছাত্রের খোলা চিঠি! ” স্মরনীয় ৫ ই আগস্ট “! ঈদ শপিং এর টাকায় দিয়ে অসহায় মানুষের পাশে দাঁড়ান ছাত্রলীগ নেতা মুরসালিন তালুকদার! ২৬ তম দিনের মতো ঈদের আনন্দ ভাগাভাগি করতে ১৫০জন ছিন্নমূলের মাঝে রাতের খাবার বিতরণ ছাত্রলীগ নেতা শুভ!

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

  • আপডেট সময় মঙ্গলবার, ২১ নভেম্বর, ২০১৭
ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

এ জাতীয় আরো খবর
© All rights reserved © 2020 bulletinnews24.com
Theme Download From ThemesBazar.Com